Советы для эмалированной посуды

Эмалированная кастроюля прослужит дольше, если в нее перед первым употреблением налить воды с солью, довести до кипения, снять кастрюлю с огня, и не выливая, дать остыть

Пригоревшую эмалированную кастрюлю легко отмыть, если замочить ее в воде с добавлением небольшого количества питьевой соды. Можно обильно посыпать посуду солью и поставить на несколько часов. Или вскипятить в посуде воду с щепоткой питьевой соды.

Никогда не ставьте на маленькую плиту или газовую комфорку большую эмалированную кастрюлю без рассеивателя или специальной подставки. Дно кастрлюли будет нагреваться неравномерно и потрескается.

Почистить эмалированную посуду можно тряпочкой с мелкой солью

Никогда не лейте в холодную эмалированную кастрюлю горячую воду, и наоброт- в горячую кастрюлю - холодную воду. Эмаль потрескается.

Удалить накипь со стенок эмалированной посуды можно, прокипятив в ней в течение 1,5-2 ч воду, в 1 л которой содержится 5 ст. ложек уксуса.

Чтобы удалить ржавые подтеки с эмалированной посуды, протрите ее тряпочкой, смоченной в уксусе , в в который добавлено немного соли.

Если пригорело молоко, оставьте кастрюлю на короткое время с водой и просеянной древесной золой.